冷库制冷系统的自动控制是由控制对象和控制器件组成的闭合系统。通过一定的线路和众多的控制元件来实现的。现以一个简单的冷库制冷装置自动控制系统对冷库的自动控制原理进行说明。为了实现装置的自动运行调节,在系统中增设了油压继电器、高低压压力继电器、水量调节阀、电磁阀、热力节流阀,温度控制器、单向止回阀和蒸发压力调节阀等部件。
各器件的基本功能如下:水量调节阀、电磁阀和节流阀主要是用来控制制冷系统中制冷剂的流量和冷却系统中冷却水的流量。油压继电器、高低压力继电器和蒸发压力调节阀主要用来控制制冷系统的工作压力,保证整个制冷装置正常启动、安全运行和自动停机。
水产冷库设计温度:
水产冷库的设计温度主要取决于存储水产品的种类和所需的保鲜期限。一般来说,水产冷库的温度设计可以分为以下几个区间。
冷藏温度:通常设置在0℃至4℃之间,适用于需要短期保鲜的海鲜、鱼类等产品。这个温度区间有助于延缓水产品的腐bai过程,同时保持其原有的口感和营养价值。
冷冻温度:通常在-18℃至-25℃之间,适用于需要长期保存的水产品。这个温度区间可以有效地将水产品的水分冻结成冰晶,从而阻止微生物的生长和繁殖,延长产品的保质期。
值得注意的是,对于某些特殊的水产品,如虾、蟹等,可能需要更低的温度来保持其品质和口感。因此,在实际设计中,应根据具体的产品需求来确定zui佳的冷藏或冷冻温度。
冷库设计
明确需求:
首要任务是明确冷库的使用需求,包括贮存物品的种类、数量、保鲜要求、使用环境等。
评估存放物品的保质期、稳定性和对环境因素的敏感度,以确保设计的冷库能够满足长期、稳定、安全的存储需求。
选择冷库类型:
根据需求选择合适的冷库类型,如冷藏库、冷冻库、水果蔬菜库等。
每种类型的冷库都有不同的工作温度和湿度要求。
冷库结构设计:
设计冷库的尺寸、层高、墙壁和地板材料、门窗、通风设备等。
冷库的尺寸应根据贮存物品的种类和数量进行合理规划。
特别注意场地的排水条件、地下水位、通风情况等。
保温设计:
选择优zhi的保温材料,如聚苯板、聚氨酯板等。
确定保温层厚度,确保冷库的隔热效果。
加强保温层表面的密封性,防止热量进入或逸出。
制冷设备选型:
根据冷库的尺寸和工作温度选择合适的制冷设备,如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
制冷设备的选择应考虑到能耗、噪音、维护成本等因素。
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